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螃蟹当天吃不完怎么储存?教你一招,放三天照样鲜活

2019-08-13 22:33 weila

现在有许多海鲜开始慢慢的上市了,虽然这个时候的海鲜不如国庆前后的海鲜肥美,但是这个时候的海鲜也是非常鲜美的,在日常生活当中有好多人非常喜欢吃螃蟹,但是在外面的螃蟹价格相对是比较贵的,如果我们从海鲜市场购买新鲜的螃蟹,自己回家煮的话,相对来说吃起来更过瘾一些,而且也更佳经济实惠一些。

当然我们大家都知道海鲜在买的时候一定要购买鲜活的海鲜,这样做出来的海鲜才会比较鲜嫩入味一些,但是如果我们购买来的螃蟹当天吃不完的话该怎么保存呢?今天小编就给大家分享一个小妙招,这样即便是过三天螃蟹也是非常鲜活的,这样我们就不用担心剩下的螃蟹吃完会拉肚子了。

首先我们大家都知道在市场上为了防止螃蟹会夹着客人手的现象,所以说一般螃蟹的腿都是用绳子捆绑着的,而且我们买回家之后也最好不要解开,这样能够减少螃蟹的体力消耗,然后我们将螃蟹放在盘子中间,不要叠加起来一个一个的摆好,然后在上面盖上一层湿的毛巾,能够减少螃蟹的水分流失。因为如果缺水的话,螃蟹就会很快的死掉,然后我们在家这样处理过的螃蟹放进冰箱当中,冰箱的温度最好是保持3~6摄氏度就可以了。

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这样将螃蟹一直放进冰箱当中,每隔一段时间往毛线上面撒上一些水分,防止出现变干的现象。这样储存螃蟹可以放置三天左右就可以啦,当然还是建议大家最好将买来的螃蟹及时烹饪,而且大家最好是当天吃完,隔夜的话就很容易会滋生细菌,导致出现拉肚子的现象啦。

而且螃蟹属于寒性的食物,所以在日常生活当中像肠胃不太好的朋友们还是尽量少吃。,